さっぱりバジルソースのチキンのソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
☆をバットなどに全て入れ、混ぜ合わせる。
鶏肉に混ぜ合わせた衣を両面にまぶす。 - 2 熱したフライパンに、オリーブオイルをひき、中火〜強火で両面一気にこんがり焼く。
- 3 160度に温めたオーブンに、フライパンごと入れて、10分くらい加熱する。オーブンに入れても大丈夫なフライパンがない場合は、鶏肉を耐熱容器に移す。
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4
ソース作り。
バジルをみじん切りにする。ボールに、バジル、絞ったレモン、オリーブオイル、塩コショウを入れて、混ぜ合わせる。 - 5 焼いたお肉にソースをかけて完成!
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marochan*2017/06/01 15:32美味しかったです(◍•ᴗ•◍)♬