ズッキーニとマヨチキンのオーブン焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニは、縦半分にカットして、中身を厚さ5ミリくらいは残して、小さいスプーンで取り除く。取り除いた身は、ボールにとっておく。
- 2 湯で火を通したササミをフードプロセッサーにかけて、細かくする。
- 3 取り除いたズッキーニが入ったボールに、細かくしたササミ、マヨネーズ、塩コショウ、オリーブオイル、チーズを入れて、スプーンなどで混ぜる。
-
4
170度に温めたオーブンで、20分くらいズッキーニを焼く。
焼いたズッキーニに、先ほどのマヨチキンミックスをのせて、トースターで5分くらい焼く。 - 5 表面がこんがり焼けたら完成!
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- ズッキーニ
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