鶏胸肉白ねぎピーマンのポン酢炒め♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は繊維を断ち切るようにそぎ切りにし、液体塩麹とこしょうをなじませておく。
- 2 白ねぎは3㎝の長さに。ピーマンは乱切りにする。
- 3 フライパンに油を熱し、白ねぎとピーマンを焼く。
- 4 焼き色がついたらいったん取り出し、鶏胸肉を入れて焼く。
- 5 焼き色がついたら白ねぎとピーマンを戻し入れ、ポン酢を入れて炒め合わせる。
- 6 器に盛り付け、仕上げに煎りごまをかけて 完成◎
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