ミックスリーフと玉ねぎの粉チーズドレッシングサラダ レシピ・作り方

ミックスリーフと玉ねぎの粉チーズドレッシングサラダ
  • 約15分
masya0928
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粉チーズ入りの手作りドレッシングで、野菜がもりもり食べられますよ。

材料(4人分)

  • リーフミックス 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ラディッシュ 4個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • A 白ワインビネガー おおさじ1
  • A バルサミコ酢 大さじ1
  • A 天つゆ 小さじ1
  • A 粉チーズ 大さじ2
  • A 塩 少々
  • A 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄くスライスして、水にさらして水気を切る。
    ラディッシュはスライスする。
    Aを混ぜ合わせておく。
  2. 2 ボウルにリーフミックス、玉ねぎ、ラディッシュを入れてオリーブオイルを回しかけて良く混ぜ合わせる。
  3. 3 器に2を盛り、Aをふりかけて出来上がり。

きっかけ

粉チーズを使った手作りドレッシングで生野菜をたくさん食べたかったので。

おいしくなるコツ

リーフミックスの代わりに刻んだ水菜を使ってみても美味しいと思います。

  • レシピID:1440021737
  • 公開日:2017/03/05
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カテゴリ
その他のサラダその他の乳製品玉ねぎその他の発酵食品・発酵調味料バルサミコ酢
料理名
リーフミックスを使ったサラダ
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