ブロッコリーの茎の甘酒粒マスタードサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ブロッコリーの茎は、硬いところを切り落として、縦4等分に切ったあと、斜めにスライスする。
スチームケースに入れて蓋をし、600㍗の電子レンジで2分半加熱する。 -
2
1のスチームケースを蓋をしたまま少し冷まし、水気を切ってボウルにあける。
粒マスタード、甘酒、マヨネーズ、白ワインビネガー、塩を加えて良く混ぜたら出来上がり。
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masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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