豚肉と長いもの塩麹炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に酒・塩・こしょうをなじませる。長いもは7〜8㎜幅の半月切りに。青ねぎは小口切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、長いもを焼く。
- 3 両面に焼き色がついたら豚肉を入れて炒める。
- 4 液体塩麹で味付けし炒め合わせて 完成◎
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