モチモチ食感 皮なし玉ねぎシュウマイ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ 300g
- A 塩 小さじ2
- A ゴマ油 小さじ2
- A 酒 小さじ2
- A 砂糖 ひとつまみ
- A 粗挽き胡椒 少々
- A 片栗粉 大さじ8
- 梅果肉入り肉味噌(※) ココット皿4個分
作り方
-
1
※梅果肉入り肉味噌はID1440021189を参考にして作っておく。
もしくは、酢醤油や辛子醤油をお好みの分量で用意しておく。 -
2
玉ねぎをみじん切りにする。
ボウルに、たまねぎとAを合わせ、良く混ぜ合わせる。 -
3
2の生地を、16個のシリコンカップに等分に詰める。表面をスプーンなどで平らにしておく。
大きい耐熱皿にシリコンカップを並べて、ラップをふんわりかける。 -
4
600㍗の電子レンジに3を5分加熱する。
熱いうちにシリコンカップから外して器に盛り付け、1を添えて出来上がり。
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- 簡単 美味しい おつまみにもぴったり お弁当
- 料理名
- 皮なし玉ねぎシュウマイ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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きのう2021/06/07 12:19
モチモチでおいしかったです
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