チキントマトカレー♪ レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに切り塩こしょうする。玉ねぎはくし形に。トマトは湯むきしざく切りに。にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き色がつくまで炒め いったん取り出しておく。
- 3 同じフライパンににんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎを炒める。
- 4 しんなりしてきたらトマトと水を加え、玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む。
- 5 鶏肉を戻し入れ、カレールーと☆の調味料を入れて弱火で煮込む。
- 6 全体にとろみが出てきたら 完成◎
関連情報
- 料理名
- チキントマトカレー
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