作り方
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- 1
- たけのこ水煮は食べやすい大きさに。人参は薄めの半月切りに。ピーマンは細長い乱切りに。しいたけは薄切りに。にんにくとしょうがはみじん切りにする。
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- 2
- フライパンにごま油とにんにくとしょうがを入れて火にかけ、香りが出てきたら豚ミンチを炒める。
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- 3
- 肉の色が変わってきたら たけのこと人参を入れて炒め、酒を加えて蓋をし2〜3分蒸し焼きにする。
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- 4
- ピーマンとしいたけを入れて炒める。
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- 5
- しんなりしてきたら☆の調味料を入れ、とろみが出るまで煮詰めれば 完成◎
関連情報
- カテゴリ
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たけのこ
- 料理名
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たけのこの中華そぼろ炒め
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