長イモとろろのきつねうどん レシピ・作り方

長イモとろろのきつねうどん
  • 約10分
  • 100円以下
たかまさ20010911
たかまさ20010911
長イモとろろでパワー回復です( ´ ▽ ` )ノ

材料(1人分)

  • 冷凍うどん 1個
  • 味付けあげ 1枚
  • めんつゆ 1/5カップ
  • 1カップ
  • 長イモ 1/6本
  • しょうがのすりおろし 小さじ1/2
  • インゲン 5本ほど
  • 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 たっぷりのお湯(分量外)で冷凍うどんをゆでて、器に入れておきます。
  2. 2 鍋にめんつゆと水、しょうがのすりおろしを入れ、温めてつゆを作り1.にかけます。
  3. 3 2.にカットした味付けあげ、すりおろした長イモ、つゆと一緒に茹でてカットしたインゲンをトッピングし、仕上げに七味唐辛子をふりかけたら完成*\(^o^)/*

きっかけ

昼食の一品に作りました♪( ´θ`)ノ

  • レシピID:1440015147
  • 公開日:2015/12/27
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