わかめたっぷり鶏団子スープ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
-
1
☆は全部ボールに入れてよく捏ね、時間があれば冷蔵庫でそのまま寝かせておく。
椎茸はスライス・白ネギは小口切りに。 - 2 お鍋にごま油をしき、香りがしてきたら生姜のみじん切り・白ネギを入れて炒め、しんなりしたら★を入れる。
- 3 沸々してきたら、☆を大き目の団子状にして加え、沸騰したら火を弱めて椎茸・ワカメも入れ、少し煮る。
- 4 最後に塩・こしょうで味を調えたら出来上がり！お好みで山椒をかけてどうぞ～～
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アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
日々、美味しいものを求めてがんばってます！
紅茶教室も開講してます。どなたでもお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪
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鶏団子も大きく存在感たっぷりに(^-^)