豚肉とキャベツの塩ジャン味噌炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚肉の切り落とし(生姜焼き用） ２５０ｇ
- キャベツ １/4個
- にんにく（みじん切り） 小１
- サラダ油（炒め用） 大１
- お酒 大１
- ☆塩ジャンのタレ 大２
- ☆お味噌・みりん 各大１
- ☆お砂糖 大１/２
作り方
-
1
キャベツは洗ってざく切りにしておく。
☆はよーく混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンにサラダ油をしき、にんにくを入れて香りがしたら豚肉を入れて炒め、キャベツも加えて炒める。
- 3 お酒も加えてしんなりするまで炒めたら☆を加え、全体に絡めるように炒めたら出来上がり！
-
4
※モランボンの塩ジャンタレを使いました。
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アッチンちゃん
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ご飯が進みます！