根菜のみそ汁♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 洗いごぼうは斜め薄切りにして水にさらす。大根と人参はいちょう切りに。しいたけは薄切りに。青ねぎは小口切りに。薄揚げは短冊切りにする。
- 2 鍋にだし汁・ごぼう・大根・人参・しいたけを入れて火にかける。
- 3 沸いてきたら薄揚げを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4 火を止めてみそを溶き入れ、仕上げに青ねぎをかければ出来上がり♪
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