カルピスソフトでりんごのマフィン レシピ・作り方

カルピスソフトでりんごのマフィン
  • 約30分
  • 300円前後
ちいさなしあわせキッチン
ちいさなしあわせキッチン
りんごをたくさんいれたマフィンです。カルピスソフトの爽やかな味です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 カルピスソフトと卵は常温においておく。
  2. 2 りんごを4等分し、皮と種の周りを取り除き、薄くスライスする。シリコンスチーマーにカルピスオアシスとりんごを入れて電子レンジ500W5分加熱し冷ます。
  3. 3 ボールにカルピスソフトと砂糖をいれ、白っぽくなるまで混ぜる。
  4. 4 卵を入れ混ぜ、牛乳を入れてさらに混ぜる。
  5. 5 ホットケーキミックスとりんご煮を入れて混ぜる。
  6. 6 マフィン型に生地を7分目位まで流し入れる。
  7. 7 180度に予熱したオーブンで20分位焼いて完成です。※焼き時間、温度はお使いのオーブンにより調整をして下さい。

きっかけ

ボケかかったリンゴを使い切りたくて作りました。

おいしくなるコツ

カルピスオアシスは、スポーツドリンク同量や、レモン汁50cc+砂糖小さじ1~2程度でもOKです。

  • レシピID:1440010758
  • 公開日:2014/11/10
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