揚げない＊肉じゃがコロッケ レシピ・作り方
材料（/8コ人分）
作り方
- 1 肉じゃがの煮汁を軽くきり、具を刻んでフライパンに入れて火にかける。
- 2 片栗粉を加えて混ぜ、水分をとばしながら煮詰める。
- 3 煮汁がなくなってぽってりとしたらあら熱をとり、8等分に丸める。
- 4 フライパンにオリーブ油を熱し、パン粉を香ばしくきつね色になるまで炒める。
- 5 ③を豆乳にくぐらせて④をからめ、オーブントースターで2〜3分焼けば出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- 肉じゃがコロッケ
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