若竹煮♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
さっと煮るだけなので簡単すぐに作れます。

材料（2〜3人分）

たけのこの水煮
150g
乾燥わかめ
大さじ1
だし汁
200cc
☆醤油
小さじ2
☆みりん
大さじ1
☆塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    たけのこの穂先は8〜10等分のくし形に。根元部分は5mm幅の半月切りにする。乾燥わかめは水でもどす。
  2. 2
    鍋にだし汁と☆の調味料を加えて煮たて、たけのこを加えて7〜8分煮る。
  3. 3
    水でもどしたわかめを加えてさっと煮れば、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たけのこの水煮を使って1品。

公開日：2014/02/05
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カテゴリ
たけのこわかめ
料理名
若竹煮

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