鶏胸肉のソテー*粒マスタードソース レシピ・作り方

鶏胸肉のソテー*粒マスタードソース
  • 約10分
  • 300円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
さっと焼いてソースをかけるだけ!簡単に作れます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏胸肉は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。☆の調味料を混ぜておく。
  2. 2 鶏胸肉に塩こしょうし、小麦粉をまぶす。
  3. 3 フライパンにオリーブ油を熱し、両面焼き色がつくまで焼く。
  4. 4 付け合わせの野菜と一緒に盛り付けてソースをかければ、出来上がり♪

きっかけ

鶏胸肉を使って1品作りたかったので。

おいしくなるコツ

小麦粉をまぶしてから焼くと、肉が硬くなりにくく、しっとりと仕上がります。

  • レシピID:1440007060
  • 公開日:2013/10/27
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カテゴリ
鶏むね肉
料理名
鶏胸肉のソテー
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