ジューシー♪なすのから揚げ レシピ・作り方
![ジューシー♪なすのから揚げ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2468511b91f2a46deb3ad8d2afa5e039a6b3be3c.16.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは手で食べやすい大きさにちぎる。にんにくとしょうがはすりおろす。
- 2 ボウルに☆の調味料・にんにく・しょうがを入れて混ぜ、なすを10分~漬け込む。
- 3 フライパンにごま油を熱し、なすに片栗粉をまぶして焼き揚げにする。 こんがりと焼き色がついたら 出来上がり♪
きっかけ
なすを使っておかずになる1品を作りたかったので。
おいしくなるコツ
なすを手でちぎって漬け込むと、味が染みやすくなります◎
- レシピID:1440004961
- 公開日:2013/04/05
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすのから揚げ
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こめこおばちゃん2023/09/03 08:42美味しく出来ました。ありがとうございます(^o^)