簡単 アジア風味 鶏のナンプラー風味唐揚げ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ナンプラー、醤油、酒、みりん、つぶしたにんにくを入れたタレに鶏肉のぶつ切りを漬け込みます。最低30分。
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2
小麦粉をまぶします。
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3
サラダ油を熱してあげます。3～4分ほど揚げたらいったん取り出してペーパーの上に乗せて5分置き、余熱で火を通します。再び2分ほど上げるとさっくり中はジューシーに仕上がります。
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4
器に盛り付けます。
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 鶏のナンプラー風味唐揚げ
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ぴのこ♀2020/05/09 20:43
おいしかったです。
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