香りが引き立つ ミートボールとセロリのカレー レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
にんにくは皮と芯を取ってみじん切りにして、オリーブオイルでいためます。焦がさないように。
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2
アラ微塵にしたセロリをいためます。
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3
1センチ幅に切った玉ねぎ、一口大に切ったにんじんを入れていためます。
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4
ミートボールを加えて皿にいため、牛肉ダシダと水を加えて8分煮ます。
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5
あればコクを出すためにウォッシュチーズを1/4ちぎって入れます。
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6
いったん火を止めてルーをいれて、溶けたら弱火でことこと15分煮ます。
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7
ご飯を盛り付けて上にカレーをかけます。
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