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コロコロこんにゃくライスコロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 2合

  • こんにゃく米

    200g

  • トマトケチャップ

    適量

  • とろけるチーズ

    適量

  • 塩、こしょう

    少々

  • コンソメ

    1粒

  • 小麦粉、パン粉

    適量

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コロコロこんにゃくライスコロッケ
  • 300円前後

子供が喜んで食べるように、可愛らしく仕上げました。

作り方

  • 1

    米とこんにゃく米にコンソメを入れて炊く。

  • 2

    炊けたご飯に、塩、こしょう、ケチャップで味付けする。
    中にとろけるチーズを入れて、ご飯をラップで丸める。

  • 3

    水溶きした小麦粉にくぐらせ、パン粉をつける。
    油で揚げて、よく油をきり、盛り付ける。

きっかけ

地味に見られがちな蒟蒻を、可愛く、子供が喜ぶおかずになればと思い、作りました。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > コロッケ > ライスコロッケ

レシピID: 1440003984

公開日:2012.08.08

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関連情報

料理名
ライスコロッケ
料理用途
普段の料理 おでかけ

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