コロコロこんにゃくライスコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- こんにゃく米 200g
- トマトケチャップ 適量
- とろけるチーズ 適量
- 塩、こしょう 少々
- コンソメ 1粒
- 小麦粉、パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 米とこんにゃく米にコンソメを入れて炊く。
-
2
炊けたご飯に、塩、こしょう、ケチャップで味付けする。
中にとろけるチーズを入れて、ご飯をラップで丸める。 -
3
水溶きした小麦粉にくぐらせ、パン粉をつける。
油で揚げて、よく油をきり、盛り付ける。
関連情報
- 料理名
- ライスコロッケ
楽天出店店舗：一柳こんにゃく店
楽天市場
日本の風土で育まれ、体に良い効果をもたらす「こんにゃく」は食生活の欧米化により、今では月間一世帯一丁半しか食べられていません。日本人にあった食材の「こんにゃく」を一人でも多くの人に、毎日でも食べていただきたいという思いから、昔ながらの手づくり「こんにゃく」や身体にやさしい加工食品作りに取り組んでいます。
楽天店舗 http://www.rakuten.co.jp/ichiryukonnyaku/
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