ひやひや こんにゃく素麺とトマトとキュウリのサラダ レシピ・作り方

ひやひや こんにゃく素麺とトマトとキュウリのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
一点集中力
一点集中力
簡単にできるこんにゃく素麺のサラダです。みどりがきれいで、オードブルにしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 素麺こんにゃくは沸騰したお湯で湯がきます。1分。これでこんにゃくの臭みが抜けます。
  2. 2 キュウリはみじん切り、トマトは4等分します。
  3. 3 素麺こんにゃくをざるにとって流水で洗い、冷します。ハサミで食べやすい長さにカットします。
  4. 4 水気を切ったこんにゃくソーメンと、きゅうり、トマトをボールいにいれて、白だし、オリーブオイル、やさしいお酢を加えて和えます。
  5. 5 ガラスの容器に入れます。

きっかけ

こんにゃく素麺は、ローカロリーで、沢山食べても安心ですね。オードブルにしました。

おいしくなるコツ

こんにゃくは沸騰水でゆでると、臭みが抜けます。

  • レシピID:1440003936
  • 公開日:2012/07/31
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カテゴリ
その他の加工食品
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こんにゃく こんにゃくソーメン オードブル サラダ
料理名
こんにゃく素麺とトマトとキュウリのサラダ
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