簡単おいしい 豚しゃぶと紫玉ねぎのぽん酢和え レシピ・作り方

簡単おいしい 豚しゃぶと紫玉ねぎのぽん酢和え
  • 約10分
  • 300円前後
一点集中力
一点集中力
簡単おかずですけど、これがとてもおいしいんです!食欲のないときももりもり食べれます。博多ぽん酢は甘めの味付けなんです。普通のぽん酢には、少々みりんを入れます。

材料(2人分)

  • 豚肉 しゃぶしゃぶ用 200~300g
  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • 博多ぽん酢 大匙4杯

作り方

  1. 1 紫玉ねぎは極薄くスライスします。
  2. 2 水に3~4分つけます。
  3. 3 豚しゃぶは、1枚1枚広げておきます。
  4. 4 豚しゃぶを熱湯でしゃぶしゃぶして、ざるにあげておきます。
  5. 5 紫玉ねぎをざるにあげて水をよく切って、ボールに入れます。
  6. 6 まだ熱い豚しゃぶを上に乗せて、ぽん酢をかけて混ぜ、なじませます。
  7. 7 器に盛ります。

きっかけ

簡単でおいしいおかずです。副菜としても主役としてもいいですよね。

おいしくなるコツ

熱いうちにぽん酢をかけるとなじみやすいです。

  • レシピID:1440003935
  • 公開日:2012/07/31
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カテゴリ
豚薄切り肉
関連キーワード
ビールに合う 日本酒に合う 豚しゃぶ 紫玉ねぎ
料理名
豚しゃぶと紫玉ねぎのぽん酢和え
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つくったよレポート(5件)

  • CreamSoda
    CreamSoda
    2024/06/20 18:57
    簡単おいしい 豚しゃぶと紫玉ねぎのぽん酢和え
    食欲が落ちている時でもさっぱり美味しく頂けました!簡単だったので、またリピートさせて頂きます。
  • LIBA
    LIBA
    2021/06/15 10:05
    簡単おいしい 豚しゃぶと紫玉ねぎのぽん酢和え
    美味しかったです
  • t---
    t---
    2020/07/07 12:09
    簡単おいしい 豚しゃぶと紫玉ねぎのぽん酢和え
    紫玉ねぎをたくさんいただいたので!簡単に美味しくできてよかったです♪
  • FUUgram
    FUUgram
    2020/05/18 19:16
    簡単おいしい 豚しゃぶと紫玉ねぎのぽん酢和え
    紫玉ねぎに飽きてきた所だったので、豚肉と一緒だと美味しく食べれました^ - ^

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