さっぱり イカソーメン レシピ・作り方
材料（１～2人分）
作り方
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1
ヤリイカは墨だしをして皮をはいでもらったものを買いました。繊維を断つ方向で2ミリ幅で切ります。包丁の先端だけでス～～ッと切ると切りやすいです。
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2
ボールにいれて、ヤマキのめんつゆ、わさび、摩り下ろししょうがを加えます。
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3
さっくり混ぜ合わせます。
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4
味がなじんだところで器に盛り、千切したしそをのせます。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカソーメン
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なお９６０５2013/08/10 13:49
シソが鮮やかでいいですね。
とってもおいしかったです。
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