いい香り！ジャスミン米のパラパラエビチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ジャスミン米 茶碗２杯強
- 卵 ２個
- すじなしインゲン ４～５本
- 白ネギ ５センチ位
- 冷凍ボイルエビ １０～１２匹
- 胡椒 少々
- 牛肉ダシダ 又は顆粒スープの素１．５倍量 小さじ２杯
- サラダ油 大匙２杯強
作り方
-
1
冷凍ボイルエビは解凍しておきます。白ネギはみじん切り、インゲンも小さく輪切りにします。
-
2
フライパンにサラダ油を入れて加熱し、ネギをよく炒めます。
-
3
強火にして、インゲンを入れて３０秒いためた後に暖かいジャスミン米のご飯をいれて炒めます。１分後、牛肉ダシダ、又は顆粒スープの素を加えてよく混ぜながら炒めます。
-
4
フライパンの隅にスペースを作り、卵を割りいれます。スクランブルしてご飯と混ぜ合わせます。
-
5
冷凍ボイルエビをいれて炒めた後、胡椒を振ります。
-
6
パラパラになったところで皿に盛り付けます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- ジャスミン米のエビチャーハン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
