野菜たっぷり!チキンのトマト煮込み レシピ・作り方

野菜たっぷり!チキンのトマト煮込み
  • 約30分
  • 500円前後
Lily73
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食べやすい味付けになっているので、野菜嫌いの子供でも、たくさん食べられます☆

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏肉と野菜を一口大に切る。しめじは小房に分け、大豆は水気を切っておく。
  2. 2 鍋にサラダ油を入れ、熱する。そこに鶏肉を入れ、表面がしっかり焼けるまで炒める。
  3. 3 ②に水と野菜・しめじ・大豆を入れ、火が通るまで中火で煮る。

    火が通ったら、ホールトマトとすべての調味料を入れて、5分ほど煮れば完成!

きっかけ

鶏胸肉が安かったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

今回の材料以外にも、ピーマンやブロッコリーなどを入れてもOK!大人向けにしたい場合は、にんにくや鷹の爪を少量入れるとよいですよ!

  • レシピID:1440003283
  • 公開日:2012/04/13
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カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
チキン 鶏胸肉 トマト 煮込み
料理名
チキン(鶏肉)のトマト煮込み
Lily73
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つくったよレポート(1件)

  • ☆Beatrice☆
    ☆Beatrice☆
    2012/05/15 18:45
    野菜たっぷり!チキンのトマト煮込み
    レシピ参考にさせていただきました。鶏肉と、冷蔵庫にあった野菜を…。美味しかったです(^o^)

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