新たまねぎ春きゃべつカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 新たまねぎは、皮をむいて２cmほどの半月切り
   春きゃべつは食べやすい大きさに切っておく
   
   野菜の準備おわり

   

2. 2 ポリ袋に●を入れて揉み合わせておく
   
   肉の準備おわり

   

3. 3 フライパンにて、手順２を菜箸でほぐしながら炒める

   

4. 4 肉に９割火が通ったら野菜を加える
   全体に火が通るまでザックリと炒め合わせる

   

5. 5 ２～３分くらいかな
   
   炒めすぎると、せっかくの春野菜がクッタリしちゃうので、炒め過ぎないようにする

   

6. 6 仕上げに、◎を加えてフライパンを数回あおって完成

   

7. 7 春野菜は、甘くて柔らかくて旨い
   肉は、小麦粉が入っているので柔らかくジューシー