マルちゃん正麺 モヤシの巣篭もり卵醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
もやしはボールに張った水でよく洗い、ざるにとって水を切ります。
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2
どんぶりにたれを入れて沸騰した250mlの水を加えてスープを作っておきます。
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3
鍋に水を入れて沸騰させて麺を入れて、この上にモヤシを入れて1分ゆでます。麺は4分茹で。
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4
最後の1分のところで卵をそっと割りいれます。
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5
水気を切って麺とモヤシ、卵をそっとどんぶりに移します。
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- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- モヤシの巣篭もり卵醤油ラーメン
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fukauzuki2012/08/25 12:25
子供二人分作ったら巣籠もりじゃなくなっちゃいましたが(^_^;
マルちゃん正麺ウマーイ！
お約束の「なんだこれは♪」言ってました(^^)
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