あったかい 丸天と卵の鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん
- 1玉
- 丸天
- 1枚
- 卵
- 1個
- 水
- 300ml
- 白だし
- 大匙1杯
- 砂糖 好みで
- 小さじ1杯
作り方
-
- 1
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- 小さい土鍋に水とほんだし、砂糖を入れて煮立て、うどんを入れます。1分したら、半分に切った丸天と卵を割りいれます。
-
- 2
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- ふたをして、2分煮込んだら出来上がりです。
おいしくなるコツ
一人用の小さい土鍋で作ります。このままテーブルに出して食べるのですが、土鍋だと冷えにくくていいですよ。
きっかけ
お昼ごはんに作りました。寒いときにいいですよ。
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