さっぱりヘルシー　蒸し鶏むね肉の柚子の香和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は深皿に入れて酒を振り、ラップをして2分半分レンチンします。600ｗ。

   

2. 2 鶏むね肉を裏返して、再び2分レンチンします。このまま覚まします。

   

3. 3 柚子の皮をぐるりと剥いて、皮は皮3センチほどを細切りにします。果汁は絞ります。

   

4. 4 ボールに果汁を入れて、パルスイート、白だしを加えます。

   

5. 5 さめた鶏のむね肉を手で裂いてボールに入れて和えます。

   

6. 6 柚子は中身を取り出して、皮だけにして器にします。

   

7. 7 皮に盛り付けます。