カリフラワーの蒸し焼きサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カリフラワー 1/2株
- ミニトマト 100g
- タマネギ 1/2個
- 枝豆（茹でてさやから出した物） 大さじ5
- A(レモン汁) 大さじ2
- A(オリーブオイル) 大さじ1
- A(アガベシロップ) 小さじ2
- A(粒マスタード) 小さじ2
- A(おろしたニンニク) 少々
作り方
-
1
カリフラワーは、小房に分ける。
ミニトマトは縦に半分にカットする。
タマネギは薄くスライスする。 -
2
アルミホイルに1を包む。
オーブンの天板に水をはり、170℃に予熱を始める。
予熱が完了したら、アルミホイルを天板に乗せ、45分間加熱する。 -
3
2の加熱中に、Aを合わせてドレッシングを作っておく。
2の調理が終わったら、アルミから野菜をボウルに取り出して、ドレッシングと枝豆を合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- カリフラワーサラダ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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