すぐできる 簡単たれのステーキドン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
めんつゆ、みりん、水、にんにくとしょうがをおろしたものを混ぜておきます。なすは1～1･5センチの輪切り。キャベツは細い千切りにします。
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2
フライパンに油を入れて、肉を入れます。ついで、輪切りにしたナスを 入れます。中火で2分ほど加熱。
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3
この間、ご飯をドンブリに入れて、キャベ千を上に置きます。
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4
なすとステーキ肉を裏返して1分ほどして、1のたれを入れます。1分ほどで火を止めます。
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5
ステーキ肉は斜め削ぎ切りにします。中はミディアムレア。
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6
なす、ステーキを3にのせて、フライパンに残った4のたれを上からかけます。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
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- ステーキドンブリ
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