ミツバとミョウガと水菜のポン酢和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 みょうがは斜め薄切りにする。
- 2 三つ葉と水菜は長さ4センチくらいに切る。
- 3 1と2と混ぜ合わせ、こんもりと大皿に盛り付けて、食べる直前にポン酢をかける。
きっかけ
切ってポン酢をかけるだけの簡単料理ですが、ミョウガの香りがよくってもりもり食べれますよ。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツなどないくらいですが、しいて言えば、みょうがの一番外側の硬い皮は捨てたほうがおいしいです。
- レシピID:1440001251
- 公開日:2011/04/22
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