茄子ときのこのトマト炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子・白舞茸・しめじ・エリンギをざく切りにします
- 2 マカダミアナッツを熱したフライパンで、茄子・白舞茸・しめじ・エリンギを炒めます
- 3 塩コショウ・トマトピューレを加えて炒めたら出来上がり
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- 料理名
- 茄子ときのこのトマト炒め
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