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真さばの甘酢あんかけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
真さばの甘酢あんかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました!

作り方

  • 1

    三枚におろした真さばを適当な大きさに切り分け、片栗粉をまぶして油で両面を焼きます

  • 2

    酢・砂糖・醬油・ケチャップ・鶏がらスープを混ぜ合わせます

  • 3

    玉ねぎはスライス・人参は千切り・きぬさやは斜め切りにし、油で炒めます

  • 4

    しんなりしたら混ぜ合わせた調味料を入れて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます

  • 5

    お皿に真さばを盛り付け、甘酢のあんをかけたら出来上がり

きっかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました!

登録されているカテゴリ

食材:
> さば > 真さば

レシピID: 1440000194

公開日:2010.08.30

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2010.10.18

    フライパンでじっくり焼いて表面はカリカリ、甘酢あんもとってもおいしかったです。

    つくレポご報告ありがとうございました。美味しい甘酢あんかけ、私も食べたくなってきちゃいました☆

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レシピへのコメント

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料理名
真さばの甘酢あんかけ
関連キーワード
甘酢あんかけ真さばおかず

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