豚冷しゃぶの梅しそだれ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 一口大に切った豚肉を熱湯でサッと茹で、すぐに取り出して冷やしたら、水気をしっかりと切ります
- 2 レタスは手でちぎり、きゅうりは千切りに、玉ねぎはスライスし、15分ほど水にさらします
- 3 細かく刻んだ梅肉・青しそをサラダ油・酢・しょうゆ・みりんとあわせ、梅しそだれを作ります
- 4 豚肉を皿に盛り、大根をのせて梅しそだれをかけたら出来上がり
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚冷しゃぶの梅しそだれ
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