鶏チャーシュー レシピ・作り方
材料(大人2子供3人分)
作り方
- 1 深めのフライパンに調味料を入れる
-
2
皮目を下にして入れる。
蓋をして弱火で10分 -
3
裏返して同じように蓋をして弱火で10分。
あとは余熱で放置。 - 4 我が家は食べやすい様に、そして火が中までしっかり入ってるか確認も兼ねて8等分位に切ってから余熱で放置してます。
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