サバの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- サバの切り身 ２切れ
- a酒 小さじ1
- aすりおろし生姜 小さじ１
- a醤油 小さじ１
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
サバは食べやすい大きさに切る
-
2
aに漬け込む
-
3
片栗粉を塗す
-
4
フライパンに少量の油（分量外）を温めこんがり焼いていく
-
5
aは混ぜ合わせておく
-
6
余分な油を拭き取ったらaを入れて全体に絡めて煮詰める
- 7 お好みで大根おろしやねぎ茗荷などトッピングしても美味しいです
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