醤油麹で豚肉と白菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは輪切りにして豚肉と醤油麹とジップロックに入れる

2. 2

   ボニークは65℃1時間20分でセットする

3. 3

   1を2に入れスタートする

4. 4

   白菜はざく切りにする

5. 5

   しいたけは千切りにする

6. 6

   ４と5を炒める

7. 7

   6の白菜がしんなりとしたら終了した3を汁ごと入れる

8. 8

   7の全体を混ぜ合わせ出来上がり