しらすガーリックトースト レシピ・作り方

しらすガーリックトースト
  • 約10分
楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材
楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場
旬のしらすをバゲットにたっぷりのせてオリーブオイルをかけて焼くと美味しいです☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 バゲットは半分に切ってから4等分する。
  2. 2 トマトは小さな角切り、しそは千切りにし水にさらしてから水気をふく。
    にんにくは半分に切る。
  3. 3 にんにくの切り口をバゲットにこすりつけてオリーブオイルを塗る。
    トマトと釜揚げしらすをのせ、塩少々とオリーブオイルをかける。
  4. 4 オーブントースターか200度のオーブンでバゲットがカリッとするまで数分焼く。
    しょうゆをかけてしそをのせる。

きっかけ

※料理研究家、『家庭で作るポルトガル料理・魚とお米と野菜たっぷり』著者 丹田いづみさん提供レシピ。

  • レシピID:1430024267
  • 公開日:2022/03/10

関連情報

カテゴリ
オリーブオイルガーリックトーストバゲット・フランスパンガーリック・にんにくしらす
料理名
しらすガーリックトースト
楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材
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