豚肉の塩麹ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ステーキ用の豚肉 2枚
- 塩麹 大さじ1
作り方
-
1
豚肉に塩麹をまんべんなくぬり、ラップをして1日寝かせる。
冷凍する場合は、ラップして冷凍庫へ。2週間程度保存可能。 -
2
電子レンジ500Wで1分加熱し、熱したフライパンで7分焼いたら出来上がり。
冷凍の場合は、電子レンジを2分にしてください。
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