ゴマ香る☆チキンカツ レシピ・作り方
材料（２人人分）
- 鶏胸肉 １枚
- サラダ油（揚げ焼き用） フライパンに１cm〜２cm
- ａ片栗粉 大さじ２
- ａ醤油 大さじ１
- a酒 大さじ１
- aマヨネーズ 大さじ１
- aすりおろしにんにく 小さじ１
- ａ塩胡椒 少々
- ｂパン粉 大さじ４
- ｂ白ごま 大さじ1.5
作り方
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1
鶏胸肉は皮を剥ぎ１〜1.5cm幅に切る
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2
保存袋にａを入れ鶏胸肉を投入してよく揉み込む
⚠この段階で冷凍保存可
⚠解凍時は冷蔵庫に入れて半日程待つ
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3
下味を付けた鶏肉にｂの衣にを付ける
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4
フライパンに１〜２cm程サラダ油を入れ揚げ焼きにする
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まっち(♡´꒳`*)2022/02/14 19:44
胡麻の香りが美味しかったです！！
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ゴマ香るチキンカツ！
冷凍庫で１ヶ月ぐらい保存できます！