醤油麹で竹輪としめじの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 竹輪は斜め切りにする
- 2 しめじは小房に分ける
- 3 長ネギの青い部分は輪切りにする
- 4 1から3を●で煮る
- 5 4の長ネギの青い部分に火が通ったら溶きほぐした卵を回しかける
- 6 5の卵に火が通ったら出来上がり
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