まとめて煮るだけ！簡単お雑煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 餅 2個
- もち菜 又はほうれん草 5枚ほど
- お湯 400cc
- 顆粒だし 小さじ2
- 醤油 大さじ1～2
作り方
-
1
菜っ葉は約5cm幅にざく切りに。
鍋に材料を全部入れます。
*菜っ葉の上に餅を置くようにすると、鍋底に餅くっつき防止になります。 - 2 鍋を火にかけ、餅がトロッとするのを待ちつつ、餅が鍋に引っ付いていないか、たまにゆっくりと混ぜて様子を見ます。
- 3 トロッと～どろどろまで、お好みな柔らかさの餅になったら、お碗に入れて出来上がり。
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ダシは濃いめがおすすめです。