チキン南蛮ㅤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏肉に塩胡椒をし、下味をつける。
ボウルに●を入れダマがなくなるまで混ぜ、鶏肉を入れる。
混ぜ合わせてラップをし、冷蔵庫で30分おく。 -
2
○を鍋に入れ、中火にかけてひと煮立ちさせる。
170度に熱した油で鶏肉を4分揚げる。
揚げた鶏肉をすぐに○に漬け込む。 - 3 皿に盛り付けて、タルタルソースをかける。
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