秋の味覚!サツマイモとささみ肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 サツマイモはいちょう切りにし、水にさらして灰汁を抜きます。
- 2 水気を切り耐熱皿にうつし、800w3分チンします。
- 3 ささみ肉は一口サイズに切り、塩胡椒をして、片栗粉をまぶします。
- 4 フライパンに胡麻油を入れて熱し、ささみ肉を揚げ焼きにしていきます。
- 5 レンチンしたサツマイモの水気を切り、☆と一緒にフライパンに入れ水気がなくなるまで炒めて完成です。
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