サバの竜田焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・サバは2cm幅に切り、酒、しょうゆ、みりん、生姜の中に漬け込む（30分以上）

2. 2

   ・ペーパーでよく水気を取り、全体に片栗粉をまぶしたら分量外の油を引いたフライパンで、焼き揚げていく

3. 3

   ・両面ほどよく焦げ目がつき、中まで火が通ったら完成♪