茄子と豚肉のピリ辛炒め レシピ・作り方

茄子と豚肉のピリ辛炒め
  • 約30分
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
コチュジャンでピリ辛に

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子はくし切りにする
  2. 2 ししとうは半分に切る
  3. 3 しめじは1本ずつ半分に裂く
  4. 4 オリーブオイルを入れたフライパンで1から3と豚肉を炒める
  5. 5 4の茄子に火が通ったら混ぜ合わせた●を入れる
  6. 6 5の全体を混ぜ合わせて出来上がり

きっかけ

茄子をアレンジしたくて考えました

  • レシピID:1430022803
  • 公開日:2021/09/01
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なす全般白だしコチュジャンししとうしめじ
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