かぼちゃのポタージュスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎの皮をむき、薄切りにする
- 2 かぼちゃ皮をむき、薄切りにする
-
3
鍋に水、塩、1、2をくわえ蓋をし弱めの中火でかぼちゃが柔らかくなるまで火にかける。
水分がとんでこげつかないよう時々まぜる - 4 かぼちゃが柔らかくなったら火からおろし、ブレンダーでなめらかになるまですり潰す。
-
5
4を再度鍋にいれ、牛乳をくわえ弱火で加熱する。
全体に混ざったら完成
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Ri.2021/08/21 14:57
とても美味しかったです！
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